▼フェザー級 5分3R
〇ビリー・クアランティーロ（米国）145.5lbs／66.00kg
[3R 3分40秒 TKO] ※ボディトライアングルからパウンド
×ガブリエル・ベニテス（メキシコ）145lbs／65.77kg
#UFCVegas31 Official Result: Billy Quarantillo (@BillyQMMA) defeats Gabriel Benitez by TKO at 3:40 in Round 3.
— UFC News (@UFCNews) July 18, 2021
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◆ビリー・クアランティーロ「次はチャールズ・ローザと試合したい」
「前戦で負けてからの7カ月間は本当に長かった。いろいろな疑問が頭をよぎったね。その分、今日はこれ以上ない試合結果を残すことができたと思う。試合の早い段階でテイクダウンを決められたし、何発か強烈なパンチも決められた。相手がタフだったこともあるが、すごく濃い内容の試合になったね。最後の最後までフィニッシュを決められなかったのは相手が相当タフだったからだ。相手にとってはこれがUFCの10試合目、俺にとってはUFCの5試合目。俺の実力を証明するに適切な相手だったと思う。
相手はレスリングに特化しているファイターだったね。だからこそ、しっかり打撃を混ぜながら攻め立てるのが重要だと思っていた。チャールズ・ローザと次は試合したいね。ヤツのコーチ陣は知り合いだし、マネジメントも実は俺と同じ会社だ。ローザが特に嫌いだからとかではない。ただただ良い相手になると思ったから試合を申し込んだまでだ。またここUFC APEXで試合したいね」
