2022年12月17日（土）都内にて『回転寿司たいせいリボーンプロジェクトお寿司PR企画記者会見』が行われた。 　このイベントは、Z世代に寿司をもっと食べてもらうためにたいせい寿司が若者たちと組んで盛り上げたいとの主旨で、Z世代の流行の中心を目指すフェス『Buzz Fes White X'mas』にて実施。 　プロジェクトの目玉の一つである創作寿司を、Krush女子アトム級王者・菅原美優（K-1